アメリカの人気レストランCheesecake Factory！お洒落な雰囲気の中、ボリューム満点の食事と絶品チーズケーキが楽しめます！
ちょっと道を運転すれば、様々な種類のレストランやカフェに遭遇するアメリカ。その中でも知名度抜群、定番の人気レストランといえば、チーズケーキファクトリー（Cheesecake Factory）です。ショッピングモールなど全米の便利なロケーションにあることもあり、地元民だけではなく、観光客も気軽に入れる雰囲気抜群のアメリカンレストランです。今回はアメリカが誇る一大レストランチェーンのチーズケーキファクトリーをご紹介します！
チーズケーキファクトリーの歴史
まずは少し、チーズケーキファクトリーの歴史について紹介しましょう。チーズケーキファクトリーは、1940年代にエブリン・オーバートンという1人の女性によって誕生しました。彼女は料理が得意な女性で、当時2人の幼児を育てる母。ある日、彼女が作ったチーズケーキが話題となり、いつか自分のお店を持ちたいと思うようになったそう。
それから約30年後、2人の子供達も大きくなり、夫婦2人だけの生活になったエブリンは、夫であるオスカーと共にロサンゼルスへ向かい、貯金をはたいてベーカリーショップをオープン。お店は瞬く間に人気となり、息子のデビッドも経営に加わって、フルサービスのレストランをビバリーヒルズにオープン。これが、後に全米で200店舗以上を持つ人気レストランになります。
人気の理由は何！？
お店へ行くと、入り口には長い行列が！どうしてそこまで人気なのか、筆者なりに？分析してみました！
① メニューの種類が豊富
チーズケーキファクトリーの人気の理由の一つ目は、メニューの種類が豊富なこと。色々な人種の人が住むアメリカでは、食べ物や味の好みも様々。ここでは、スープ、サラダ、パスタ、ピザ、肉料理や野菜料理等々、約250種類以上のメニューから好きなものが選べるんです！
② ボリューミーであること！
二つ目の理由は、量が多いこと！たくさん食べる人にとってはありがたいというべきか、とにかく一皿の料理の量がとても多いです。前菜、メイン、デザートと頼んでいたら、おそらく日本人の胃袋では、最後までたどりつかないかも!?もちろん、全部食べられない時はテイクアウトもできる！むしろ、全部食べきれる人って、アメリカ人でもほとんどいません。
③ チーズケーキがホントに美味しい！
３つ目には、チーズケーキが美味しいこと！元々チーズケーキが美味しいと評判だったことから始めたレストランですが、ホントに美味しい！持ち帰りも、それだけの理由で来店してもOK。しかも、チーズケーキだけでも何十種類かあって、オレオやゴディバなど人気スイーツメーカーとのコラボも楽しめます。
筆者もその味が好きで、時々行ってます！現在アメリカのみならず、中近東、メキシコ、中国にも出店し、成長し続ける同店。日本上陸も視野に入れているとのこと。最初のロケーションがオープンしてから30年以上、アメリカ人の胃袋を満たしてくれている皆大好きチーズケーキファクトリー。アメリカンテイストを楽しみたい方は、ぜひぜひ行ってみてください！