honeysuckle（ハニーサックル）
カリフォルニアに住むベトナム系アメリカ人のユーチューバーの方がアップしている動画シリーズ。ヘルシー、見た目良し、味も美味しいという三拍子揃った韓国料理、フランス料理、ギリシャ料理、中華料理などを得意としています。最近出産されたばかりなので、今後育児系ビデオも増えることが予想されますので、料理動画と一緒に育児についても勉強できちゃいそうですね。
Glossy Kitchen（グロッシー・キッチン）
アメリカ人モデル、カーリー・クロスさんのチャンネル。ヴィクトリアズ・シークレット、マーク・ジェイコブス、スワロフスキーなど有名ブランドの広告塔を務めたこともある方です。モデルということもあって、ヘルシーな簡単料理を得意としています。教育系ベンチャー企業の起業家でもあり、闊達な話し方が特徴的。
Donal Skehan（ドナル・スケハン）
アイルランド出身のLAに住むイケメン料理人。Youtubeで動画をアップしていた彼ですが、最近は何とテレビ番組にも出演するようになりました。Youtubeを見てみると、彼がテレビ番組を持つのは納得！流れるような手さばきとリズミカルな話術を使って、料理好き奥様方を魅了します。家庭でできるような、シンプルかつ素朴な料理が多いので、日本人の好みにもピッタリです。
両手で作業をしながら一時停止までできるYouTubeは、今や料理好きにとってはなくてはならないものです。日本ではあまり見かけない食材や、高額な食材も簡単に手に入ってしまうのがアメリカで料理をする魅力の一つ。YouTube料理動画でもっとレシピを研究して、日本では考えられなかったお料理にもたくさん挑戦してみてくださいね！
